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Gastgeberfamilie

Rainer Schäfer

Als dipl. Skilehrer und Wanderführer führe ich unsere Gäste zu den schönsten Punkte des Biosphärenparks, bringe ihnen das Leben und Arbeiten der Menschen im Tal näher und schaffen es so, Verständnis zu wecken für die Lebensweise bei uns im Biosphärenpark.

Mein Lieblingsessen

Mein Lieblingsessen sind die beiden Vorarlberger Klassiker: Kässpätzle und Riebel. Während Kässpätzle zu den bekannten Gerichten erzählen, hat es Riebel nicht weit über die Landesgrenze geschafft. Ein ursprüngliches Arme-Leute-Essen aus Mais- und Weizengries, das trotz der schlichten Zubereitung als Spezialität gilt!

 

Mein Lieblingsort im Großen Walsertal

Die Türtschalpe. Während der Sommermonate bewirtschaftet, ist die Türtschalpe ein gemütlicher Rast- und Aussichtspunkt. Die Wanderung auf die Tütschalpe beginnt direkt vor der Haustür und endet nach 6,7 km.

 

Mein Highlight des Jahres

Das Rollentauschen: Vom Gastgeber zum Gast. Kraft im Urlaub tanken, Zeit mit der Familie verbringen und Neues kennenlernen.

Sonnenaufgang

Meine 3 Tipps für aktives Erholen im DAS SCHÄFER

1. Wandern in unserer Natur.
2. Schneeschuhwandern in Sonntag/Stein.
3. Eine E-Bike-Tour durch den Biosphärenpark.

Lernen Sie uns kennen

Ihre Gastgeberfamilie

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