Mein Lieblingsort im DAS SCHÄFER
Die Rezeption: Hier schlägt das Herz des Hotels. Wenn bei der Anreise die Gäste den Empfangsbereich betreten, habe ich jedes Mal wieder Freude daran, die Energie unseres Hauses weitergeben zu dürfen, um unsere Gäste auf eine erholsame Zeit einzustimmen.
Mein Lieblingsessen
Gerne würde ich hier ein Gericht unserer Küche benennen, aber die Leberspätzlesuppe meiner Mama gibt es eben nur bei meiner Mama – verbunden mit allem, was dazu gehört.
Mein Lieblingsort im Großen Walsertal
Die Wangspitze im Gadental ist mein Lieblingsort im Großen Walsertal. Die Wanderung dort hinauf, die Düfte, die frühmorgens aus dem Waldboden aufsteigen, das sich Erheben über den Alltag und das oben Ankommen – auch ganz bei mir – das ist es, was mir sprichwörtlich Erdung und Energie gibt.
Mein Highlight des Jahres
Das Feuerwerk am 31.12. um Mitternacht. Zugegeben – es entspricht nicht unserem ökologischen Grundsatz, aber das Feuerwerk gehört zu meinem persönlichen Ritual zum Jahresende:
Rückschau halten. Danke sagen. Ängste und Sorgen in den Himmel schicken und Demut regnen lassen. Platz Schaffen für Neues und das Herz öffnen für das Schöne und Gute in unserem Leben.
